食品机械行业持续稳定发展的核心是技术的发展与提高

　　随着人们生活水平的提高，饮食水平也越来越高，这就要求食品加工设备也越来越高，技术越来越先进。

 

 

　　技术是食品机械行业的“加速器”。充实的人才储备可以在技术研发上做到基础保障，有了核心技术就等同于拿到了比赛的决胜点，关键就看生产中的效应。食品机械行业内做得较好的企业如达意隆、新美星、普丽盛等。近日，达意隆荣获了“中国专利优秀奖”与“广东省专利金奖”两项殊荣。今年，苏州市按照建设知识产权强市总体要求，结合企业实际，制定了《苏州市企业专利导航计划项目管理办法》，新美星成为江苏专利导航企业指导性重点项目实施单位。这些企业是食品机械行业中重视技术的模范。

 

 

　　创新是食品机械行业的“风向标”。创新，食品机械行业永恒的关键词也是其内在需求，更是行业不断赶超先进水平的必然条件。在互联网和大数据时代下，并不是有了门户网站、智能产品就能说明企业或行业已向互联网转型了，而是要具有互联网的思维。创新可以建立在互联网和大数据的基础上，从商业模式上来讲，不少食品机械企业已形成了用户的概念，能通过互联网带来的机遇，以线上和线下的创新结合来拓宽销售渠道，为用户定制个性化的服务。

 

 

　　社会发展日新月异，市场环境也在不断变化，谁能一展才华成行业领头羊，谁又不堪竞争只能消失历史的长河中。食品机械行业由于依傍着食品的不可或缺性而能持续发展，但就其中单独的设备制造企业来说，现实是残酷的，生存只留给不断进取的强者。笔者相信，食品机械行业企业定能在市场竞争规则中找到属于自己的模式，但一定要坚持提高技术、创新等基本竞争力。


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